总学时:
【解决核心问题】
掌握店面运营标准化管理方法
掌握目标落地执行管理的方法
掌握一套科学的分析问题的工具
掌握店面盈利分析的方法
掌握店面业绩持续提升的销售管理工具
【培训对象】店长、储备店长等
【培训方式】案例分享、视频录象、角色扮演、工具操练、老师点评、现学现用、立竿见影
【培训内容】
第一单元、店面运营标准化管理方法
连锁经营管理的核心?
(1) 核心就是整体划一的,永不妥协的坚持一套标准运作
(2) 用流程复制打造强大的执行体系
(3) 用一流的流程武装三流的员工
【管理案例】麦当劳快速复制与高效执行的秘密
店面运营流程要点
(1) 门店日营业流程?
(2) 门店日营业前中后工作要点?
(3) 店长每周、每月的工作要点?
【管理分析】创维电器连锁、联想电脑连锁、诺奇服装连锁、松下电工连锁
(4) 早会——店铺业绩提升的重要因素
!沟通渠道!回顾总结!制定目标!小型培训!提升能力
(5) 早会的激励作用
!激励舞蹈!激励歌曲!表扬赞美!激励故事!拓展游戏
(6) 早会的流程?
【视频案例】早会
【实战练习】早会大PK
第二单元、店面营运管理的目标管理
【解决的核心问题】
如何科学的设定目标和落地执行
如何制定可行的计划
目标的设执行与管理
(1) 如何使目标落实到客户数量
(2) 目标时间分解法
(3) 目标人员分解
(4) 目标任务分解法
(5) 检查力就是执行力
防范你的时间杀手
店面月、周计划与工作日志
【方法工具】联想、创维、松下周计划与工作日志执行表单
第三单元、店面营运问题分析方法与工具
【解决的核心问题】
掌握一套分析问题的方法与工具
分析问题的工具——鱼骨图
(1) 作用:研究问题、逻辑排序、整体审视
(2) 标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素
(3) 经验:问题分析、先易后难、假设验证
鱼骨图使用步骤
练习(分析问题——“营业下滑”)
【工具运用】分析本月业绩下滑的原因?
第四单元、店面运营管理的经营分析数字化
【解决的核心问题】
如何依据数字做决策,进行经营分析
店面盈亏平衡分析
(1) 销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率
(2) 销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金
(3) 平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价
收支分析
(1) 分析目的:判断自己是否成功地获得了较多的营业收入,而把费用降低到最低
(2) 分析方法:通过经营数据和历史会计年度的数据进行比较
(3) 分析要点:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
(4) 分析步骤:月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
(5) 分析评价及对策:增加收入额的对策;降低成本的对策
客户分析
(1) 分析目的:了解客户构成情况,掌握各种客源对营业额的贡献,并进一步强化市场反应速度
(2) 分析方法:《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》
(3) 分析要点:各种客源的实现收入比、客单数量站比
(4) 分析步骤:会员客户与非会员客户分类定义;销售额、客单数量
(5) 分析评价及对策:了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
产品分析
(1) 分析目的:了解产品受欢迎指数及利润贡献度,便于调整产品对策
(2) 分析方法:波士顿矩阵分析法
(3) 分析要点:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数
(4) 分析步骤:波士顿矩阵划分四类产品:问题类、金牛类、瘦狗类、明星类
(5) 分析评价及对策:四类产品分析与对策
第五单元、营销业绩持续提升的金钥匙
【解决的核心问题】
系统思考是什么因素决定了你的业绩
掌握一套持续提升业绩的营销管理工具
业绩的系统思考
1. 营业额=客流量X成交率X客单价
2. 业绩分析
(1) 客流量的影响因素:商圈、店铺选址、店面形象、陈列、促销POP、商品组合
(2) 成交率的影响因素:销售流程能力
(3) 客单价的影响因素:商品组合、组合销售
业绩持续提升的金钥匙——“超级管理漏斗”
1. 销售过程分析与控制
(1) 流程设置
(2) 漏斗制作
2. 销售业绩持续提升
(1) 沉淀概率
(2) 持续提升超级营销管理漏斗
【管理案例】联想、松下超级营销管理漏斗的应用
李建军老师介绍
【讲师简介】
连锁经营管理专家
中国连锁商学院副院长
NLP潜能激发训练导师
美国国际协会认证高级管理顾问
香港光华管理学院、时代光华高级讲师
5年内训企业近300家
【课程特色】
实战实效的咨询式培训,以解决问题为导向的培训倡导者,本土实战营销的实践者
以“实战”指导“实战”,从实业到培训反复锤炼,为企业量身定做咨询式培训方案,让培训真正产生效果
【授课风格】专业讲授、分组讨论、案例分析、小组活动、游戏演练、录像分享
【企业实战经验】
曾在安利(中国)担任营销高管,组建1000人的营销团队,负责营销团队的管理和辅导训练
曾任跨国公司营销教练,阿迪达斯(adidas)训练导师,先后在龙浩国际投资集团(国际知名品牌运营:SKAP、TIMBERLAND、DRAGONSEA、MORRESI、NIKE休闲、CHACO)担任过高级运营经理,运营总监。3年创业经历,5年培训咨询实践,考察过的市场涵盖24个省、2000个以上的终端门店;走访过不同类型连锁企业300多家,并与企业老板、总经理、营运总监、店长进行深度访谈,1000名以上的消费者访谈,培训过10000名以上的连锁经营企业老总及营销人员。对国际连锁巨头成功经验的本土化应用,有深刻的研究和实践。擅长连锁经营企业的全面经营管理和店长、终端导购销售服务培训与咨询,涉及到的领域:化妆品、鞋服、电器、家具、家纺、餐饮等。
【成功辅导案例】
李老师在龙浩国际投资集团担任运营总监亲自主持服务营销流程优化项目,为企业增强了供应链反应的速度,加速资金回流,减少内耗,节约了大量的成本,年度环比经济效益增长了31.95%,亲自参与和组织了20多个连锁经营项目均取得客户好评。自己亲自参与和指挥部下共计50多个连锁经营企业的全面运营管理和店长、终端导购销售服务项目;
湛江工艺品(保罗赛特家具)建立连锁经营赢利标准化项目,形成运营手册,促销手册,店长手册,导购手册系统化标准复制工程,长达7个多月。一年内提升了连锁经营店30%的利润
创维集团电器连锁经营全程咨询案,从战略到、商业模式、赢利模式、运营手册,促销手册,店长手册,导购手册系统化标准复制工程,项目长达一年之久,帮助创维建立了连锁经营标杆直营店,形成了直营店的复制标准,为创维直营店的开展打下了坚实的基础。
家妨雅芳婷店长是国内知名的家妨企业、李老师参与了整个店长、导购复制工程项目,形成运营手册,店长手册,导购手册系统化标准复制工程。
【服务客户】
鞋服连锁:龙浩鞋服、百丽鞋业、路尚鞋业、以纯服饰、耐克、领跑、杭州娅茜内衣、雪妮芳内衣连锁、黛安芬内衣连锁、都市丽人内衣连锁
化妆品连锁:千色店化妆品连锁、资生堂化妆品连锁、魔方美容化妆品连锁、香港纤盈堂纤体美容连锁、李医生
餐饮连锁:小肥羊、四海酒店、上海百度连锁酒吧、六婆火锅连锁
家纺连锁:罗莱家纺连锁集团、雅芳婷家纺连锁
美容美发连锁:上海晶简、卡顿
家电连锁:美的、苏泊尔、九阳电器、皇明太阳能、美菱冰箱、苏宁家电、创维电器、卓越阳光太阳能、万亨德电池
家具连锁:湛江工艺品(保罗赛特家具连锁)、左右家私连锁
珠宝连锁:金百泰和发金店、周大福
其他类:五粮液专卖店、拿云商贸连锁集团、红门科技电动门、海域石材连锁、宏乘玩具连锁、科联电脑连锁、爱施得手机连锁、TCL国际电工、松下电工、富士康、三一重工、深高速、青岛啤酒、长城干红、苹果公司、ADIDAS、恒大地产、7-11便利店、中石化、新大洲本田、东风汽车集团、上海大众、上汽集团、西蒙电器、惠而浦、平安保险、飞利浦照明、金星啤酒集团等
【主讲课程】
连锁经营管理类:《中国式连锁经营终极赢利模式》《金牌店长颠峰特训营》《连锁店面运营管理特训营》《连锁店业绩提升策略与方法》《连锁店商品管理与盈利提升》《全能督导特训营》《连锁店管理者TTT培训技能提升》
连锁企业营销类:《店面专业化销售训练》《终端店面导购销售技巧特训营》《店面视觉营销与生动化陈列》《客户服务与投诉处理技巧提升》《销售精英颠峰激励》(演讲式)《激发热情﹠提升影响力》(体验式)《打造颠峰团队》(体验式)《如何成为优秀经销商》《NLP销售精英训练营》
更新时间:2014-09-24 23:11 免费会员
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