总学时：
《新店筹划与老店改造》　
　
中国零售业最大的弱点、最大的问题就是赢利能力不足，全国零售业的利润只有1%多一点。而导致盈利力不足的原因主要是开不好店，开店后的科学性差、成功率低，平均不到30%；具体表现三个方面：　
1、选址失误，商圈调研草率了事；　
2、业态定位不清晰，缺乏明显的竞争策略；　
3、卖场布局不能因地制宜，造成资金、设备及人力成本的浪费；　
　
课程亮点：　
1、专家顾问式服务。凡报名的企业，可带自己的卖场图纸、门店照片及商圈资料参加培训。培训第二天，选址专家、卖场设计专家将安排专门时间为企业进行顾问式的答疑，辅导学员设计一套符合客户实际经营需要的卖场平面图及设备组合，并为改造您的卖场提供建议。　
2、案例分析，全面深入。课程的讲授将采取贴近实战的风格，大量采用实战中的精美图片、实例、设计图纸的赏析与讲解，帮助学员更加理解课程的要点，课程期间安排了数个国内知名、大型的超市集团实例让学员参入模拟设计，提高学员对所学知识的理解与学员的动手实操能力。使学员接受本期培训后，对于老店升级改造与新店开业筹划工作能力迅速提升，学以致用。　
3、拒绝说教，互动实用。课程思路清晰，解决现代超市开店所遇到的一切问题，运用大量的一线鲜活案例进行教学，拒绝说教，在课堂中充分运用案例研讨等方式，形成一种充分互动的氛围，让学员在愉快的环境中迅速吸收知识与智慧，成为应用型的人才。　
　
培训对象：　
服务型企业总经理、副总经理、门店店长、拓展经理、营运经理及其他中高层管理干部。　
　
课程大纲：　
第一日　
《零售门店立项规划与卖场设计要略》课时：6课时　
1、门店选址策略和模型：开店五大重点、门店开发流程、选址标准、门店选址的5A法则；　
2、零售门店立项市场调查；商圈市调、竞争店市调、传统市场市调、市调方法与技巧；　
3、门店拓展立项可行性分析、SWOT分析工具介绍、盈亏平衡财务测算；　
★案例样板讲解：《某超市筹建中的投资财务分析》　
4、物业合同规范与风险控制细节、要点；　
5、门店投资决策分析与程序控制、风险管理；　
6、顾客购物心理分析与卖场设计技术的运用；　
7、门店外立面风格选择与设计要点；　
★案例样板讲解：《某超市与河南某卖场不同条件外立面的设计思路分析》　
8、卖场动线设计与磁石点技术运用；　
9、生鲜区域的规划与设计：生鲜背景墙体的设计元素、生鲜加工动线的设计要求、生鲜区域设计中的卫生要求生鲜商品鲜度展示设计、生鲜设备设施选型；　
★案例样板讲解：《超市筹建中生鲜区域规划案例分析与图片赏析》　
10、商品结构规划与货架需求测算：地米数、延长米数、平均米效、最小陈列宽度、顾客有效视距、黄金陈列分割等；　
★案例样板讲解：《南方某知名超市的商品结构规划与陈列资源分配》　
11、卖场灯光设计与运用：基本照明、商品照明、装饰照明，以及不同光源的应用效果分析；　
12、卖场布局的普遍性原则：顾客第一、高效利用、关联陈列在设计中的灵活运用；　
13、门店外场商业街的规划与设计；　
14、动感卖场的设计思路与流行元素的使用；　
15、卖场营业氛围营造与卖场VI设计要点；　
16、收银机台、监控设备、购物车购物篮的配置规划思路与需求测算；　
17、设计服务于实战，为您打造高效率的门店！　
★案例互动实操练习：《某大型超市改造前后图纸案例学员分组实操练习》　
　
第二日上午　
《零售门店筹建工作实操要略》课时：3课时　
1、门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作；　
2、门店筹建时间控制程序与关键接点的掌控：分指标项目倒计时分工、基建
设备安装
大进货
开业前综合调试等；　
3、门店筹建之现场监理工作；　
4、各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选型以及投资回报周期数学模型的建立；　
5、大型设备设施、装修装潢工程招投标管理：招投标程序控制、招标书的制作、标底的测算、标书的评判与选择等；　
★案例样板讲解：《某上市公司的设备采购招投标全过程管理》　
6、门店筹建过程中的安全与风险规避机制的建立；　
7、现场工程施工管理：工程项目科学排序、现场交叉施工管理、各工程项目质量体系等；　
8、现场企划美工布置与广告看板设计；　
案例样板讲解：《现行超市的VI设计与现场布置精美系列图片赏析》　
9、设备设施进场验收与质量控制；　
10、商品结构计划与商品陈列计划的制订技术；　
★案例互动实操练习：《陈列规划与LAYOUT图制作学员分组实操练习》　
11、商品进货计划的指定与收货管理；　
12、开业企划方案的制作与成本效率测算；　
★案例样板讲解：《某大型超市的开业策划方案赏析》　
13、门店各部门开业前达标考核体系；　
14、开业前竞争性防范措施与采购备货技巧；　
15、开业安全预案设计与突发事件应急处理；　
第二日下午　
《旧店升级改造方略》课时：4课时　
1、旧店改造前竞争性策略分析　
2、旧店改造前市场调查与数据分析　
3、旧店改造的基本要点:全方位的市场再定位的研讨　
4、旧店改造的目标设定　
5、旧店改造卖场重新设计中必须注意的若干问题与要点　
6、旧店改造中设备的改造与再利用技术运用　
7、旧店改造投资预算与营业预估分析　
8、旧店改造计划制订与实施步骤的分解　
9、持续营业中的旧店改造技术的运用　
10、因地制宜,低投入高效率的旧店改造提升打造全新的现代门店；　
案例互动实操练习：《山东某大型超市集团公司》　
◆课程答疑会议：